Sizilianischer Orangen-Couscous mit Oliven, Mandeln & Fenchel

Unser sizilianischer Orangen-Couscous ist ein wahrer Gaumenschmaus, ob als Snack oder Hauptgericht, unser Orangen-Couscous weckt erfrischende Kräfte. Couscous ist in Sizilien seit Jahrhunderten ein beliebtes Gericht und wird gerne zu Fischgerichten serviert.

2 Portionen / 4 Beilagen - Kochzeit 5 Min.

Kann warm und kalt serviert werden.

Zubereitung: Mit Salz & Gewürzen abschmecken. Mischung in eine Schüssel geben und verrühren, Orangenscheibe in die Mitte legen. 400 ml Wasser aufkochen und mit 2 EL Olivenöl über den Couscous gießen, offen ohne Deckel 5 Min. ziehen lassen. Kann heiß und kalt serviert werden. Schmeckt auch noch am nächsten Tag!

Tipp: Das fertige Gericht mit Pistazien und/oder Pinienkernen bestreuen. Guten Appetit!

Zutaten: Couscous* (77% Herkunft Italien/Spanien), Oliven* (5,7%), MANDELN* (5,7%), Tomaten*, Sizilianisches Orangensalz* (aus Bio Meersalz & Sizilianischem Orangenschalenöl*), Orangen* (2%), Fenchel* (0,6%), Selleriegrün*, Majoran*, Knoblauch*, Pfeffer*, Zimt*, Paprika*, Curcuma*. *aus kontrolliert biologischem Anbau.

Inhalt 175g.

Nährwertangaben pro 100g: Brennwert 1265kJ/302kcal, Fett 1,4g, gesättigte Fettsäuren 0,9g, Kohlenhydrate 52g, Zucker 0,6g, Eiweiß 16,2g, Salz 2,8g.

Haltbarkeit 1,5 - 3 Jahre (kühl, trocken und dunkel gelagert sind Trockenprodukte mehrere Jahre haltbar).

DE-ÖKO-007