Soupe aux pois

Le classique : notre copieuse soupe aux pois fait partie de la cuisine familiale traditionnelle dans de nombreux pays. Les pois, l'une des légumineuses les plus riches en protéines, originaires du Moyen-Orient, sont cultivés en Europe depuis au moins 6 000 ans et constituent depuis lors l'un de nos délicieux aliments de base.

4 portions - temps de cuisson 30 min.

Préparation : Assaisonner avec du sel et des épices. Versez le contenu du paquet dans 1,2 litre d'eau, portez à ébullition et couvrez en remuant de temps en temps pendant 30 minutes. Remarque : Plus les pois cuisent longtemps, plus la soupe aux pois sera épaisse.

Notre conseil : complétez le goût avec un peu de vinaigre balsamique ou de moutarde. C'est également bon avec la Bockwurst ou la Mettenden. Bon appétit!

Ingrédients : Petits pois* (88%), pommes de terre*, carottes*, oignons*, céleri*, sel marin, poivre*, moutarde*.
*issu de l'agriculture biologique contrôlée

Contenu 250g

Informations nutritionnelles pour 100g : Énergie 1289kJ/306kcal, lipides 1,4g, acides gras saturés 0,3g, glucides 41g, sucre 0,3g, protéines 23g, sel 2,48g.

Durée de conservation 1,5 à 3 ans (les produits secs peuvent être stockés dans un endroit frais, sec et sombre pendant plusieurs années).

DE-ÖKO-007