Velouté de girolles

Soupe de pommes de terre fine et crémeuse aux girolles et un fin mélange d'épices. Les fins flocons de pommes de terre sont fabriqués en Allemagne à partir de pommes de terre locales. Idéal pour cuisiner rapidement des aliments entiers.

2 portions - temps de cuisson 3 minutes.

Préparation : Le sel et les épices sont inclus, assaisonner si nécessaire. Portez à ébullition 600 ml d'eau avec un morceau de beurre, incorporez le mélange à l'eau, portez brièvement à ébullition et le tour est joué ! Peut également être versé avec 600 ml d'eau bouillante.

Notre recommandation : remplacer 200-300 ml d'eau de cuisson par de la crème (par exemple porter à ébullition 300 ml de crème et 300 ml d'eau). Ou affiner avec environ 50 g de beurre et/ou 3-4 cuillères à café de crème sure ou de crème sure. Bon appétit!

Ingrédients : Flocons de pomme de terre* (origine : DE), girolles** (13,9%), sel gemme, ciboulette*, livèche*, poivre*, curcuma*.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique certifiée
**issu d'une collecte sauvage biologique contrôlée

Contenu 75g

Informations nutritionnelles pour 100g : Énergie 671kJ/160kcal, lipides 0,3g dont acides gras saturés 0,1g, glucides 14g dont sucre 1,9g, fibres 0,1g, protéines 0,9g, sel 5g.

Durée de conservation 1,5 à 3 ans (les produits secs peuvent être stockés dans un endroit frais, sec et sombre pendant plusieurs années).

DE-ÖKO-007