Le sel noir végétalien de NaturGut est une épice particulière.

C'est un ingrédient de nombreux plats ayurvédiques et il est particulièrement apprécié par les végétaliens car il contribue à donner aux plats le goût des œufs et est particulièrement utilisé en association avec le tofu ou l'aubergine.

Le sel noir est traditionnellement utilisé en Inde et est très répandu dans sa cuisine.

C'est également un ingrédient important pour les masalas et autres plats.

Des plats comme les chutneys ou toutes sortes de fruits et salades de fruits peuvent également être raffinés avec cet assaisonnement.

Le sel noir Kala Namak donne également un goût extraordinaire aux boissons comme les jus de fruits ou les longdrinks.

Dans la cuisine ayurvédique, elle est également très appréciée comme épice rafraîchissante.

Avec notre sel noir Kala Namak, vous obtenez une épice exotique qui se caractérise avant tout par sa diversité et son caractère unique.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
• Pouvoir calorifique énergétique 300 kcal / 72 kJ
• Matières grasses 0,2 g
• Dont insaturés 0 g
• Acides gras 0 g
• Glucides 17,3 g
• Dont sucre 0 g
• Protéine 0 g
• Sel 75g

Ingrédients : Cristal de sel, 1% graines de Harad, huile d'olive

Capacité nette : 200 g
Pays d'origine : Inde
Stockage : sec et fermé
Fabricant / importateur : NaturGut GmbH, Tuskulumweg 22, 79837 St. Blasien